Одуванчик лекарственный - одно из самых распространенных растений, которое можно найти на полях, лугах, в лесу, в городах и деревнях. Особенно много его в садах и на дачах, где он, чаще всего, ассоциируется у людей с очень распространенным сорняком. Многие садоводы специально несколько раз за сезон обходят свой участок и выкапывают надоедливый сорняк, пока он еще цветет. Как только у одуванчика появляется его "пушистая головка", то его семена от любого ветерка легко разлетаются по соседним участкам.
подходящее время, купить правильные кочаны... А главное - как заквасить, чтобы на столе стояла кисловатая, хрустящая, вкусная и полезная капусточка. Поделюсь рецептом своей мамы, а она этот рецепт взяла от моей бабушки.
